一、企业介绍

上海一碗香餐饮管理有限公司作为一家专业的餐饮团膳生产企业 ，始终坚持“诚信、创新、服务”的经营理念，积极推行“管理科学化、生产标准化、采购规模化、服务规范化”的现代团膳企业管理服务体系 ，依托专业的知识技能和管理经验，为客户提供环保、健康、绿色的食品及贴心的餐饮服务，全程执行ISO9001 ( 2000）、ISO22000、GMP食品质量监控体系及“6T实务现场管理”，助力餐饮服务向标准化 、个性化、需求化的方向发展，专注为客户提供综合配餐解决方案及优质食品，满足各种类型客户的需求。

服务单位：政府机关单位、教育系统、高铁、航空、医疗系统、社区等提供安全、健康、便捷的食品。

二、健康丰富的饮食理念

1、公司奉行健康饮食理念，根据不同季节和各地的需要，安排适宜的食品。

2、公司作为综合性餐饮企业 ，产品研发委员会拥有川、湘、楚、粤、徽等不同菜系的厨师和技术专家 、定期进行新原料、新工艺、新组合、新口味等方面研试 ，并将研试成果在餐厅推广。

三、自建中央厨房

中央厨房占地面积2000X㎡，核准热链桶饭供应数量2500人份/餐次，设备先进，功能完善，具有以下优势：

1、全程温控物流，专车、专人、专岗，保证日常配送及应急配送安全。

2、严格加工流程控制，层层把关，保障全。

3、设立快检区域，形成产业链大数据，材可追溯。

4、研发中心1000余道菜单数据库 ，保证项目点菜肴更新频率。

四、食材选品标准

1、品质食材，精心甄选

秉持对品质的不懈追求，我们构建起一套严密苛刻的供应商管理体系，在国内广泛遴选供应商，全力为您呈上地道纯正且安全可靠的食材。

2、全程追溯，品质无忧

从食材的源头采购，到入库存储，再到生产加工，直至成品输出，每一个环节均处于严密的监督检测之下，确保食材来源可溯、品质可控、安全可保。

3、信赖之选，品质标杆

我们携手一众行业翘楚，如北大荒集团，其广袤田野孕育的粮谷，满溢自然生机；金龙鱼食用油，以精湛工艺淬炼纯粹精华；太太乐鸡精，点滴提鲜，为美味赋能。与这些供应商并肩同行，共同铸就品质高地。

4、个性定制，专属体验

我们不仅能助力您实现原材料的升级迭代，让您的菜品口感焕然一新，更可贴心满足您将优质食材采购回家的需求，把这份品质与安心传递至您的餐桌。

五、企业核心文化

品质至上、服务为本、创新为魂、团队共进。坚守对餐饮品质的高要求，以好的服务满足顾客，持续创新菜品和经营模式，员工团结协作追求卓越。

六、企业愿景

成为好的的餐饮管理品牌，塑造卓越的用餐体验，推动餐饮行业发展新高度。

七、企业使命

为顾客提供安全、美味、多样化的餐饮选择，为员工创造发展平台，为合作伙伴带来持续收益，传承与弘扬美食文化。